在投資界，相信沒有一個投資者不知道巴菲特的“價值投資理論”，即對于某只股票的投資，一定要從整個公司的發(fā)展?fàn)顩r來研究，從而獲得好的投資機(jī)會。如果僅僅是看公司一時的股票價格，就像閉著眼開車，很容易出現(xiàn)虧損。近期養(yǎng)元飲品2019年年中財報正式公布，營業(yè)總收入為34.57億元，企業(yè)凈利潤為12.68億元。
養(yǎng)元相關(guān)人員表示:“主要來源于兩方面原因:其一，常溫酸奶銷售下沉，致使三四線市場略受影響；其二，2019上半年公司主動調(diào)整市場庫存，為新品上市提前進(jìn)行了空間儲備。”
據(jù)上述人員介紹，2019年養(yǎng)元飲品已經(jīng)完成了由內(nèi)至外大刀闊斧的全面革新，進(jìn)行了立體式內(nèi)部組織架構(gòu)調(diào)整，成立了產(chǎn)品戰(zhàn)略部、渠道戰(zhàn)略部、品牌戰(zhàn)略部，重點完成了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，強化渠道主控力以及品牌與消費者深度溝通等工作。
探秘產(chǎn)品戰(zhàn)略部:全能式超級單品矩陣成增收核心內(nèi)驅(qū)力
行業(yè)專家表示:整個植物蛋白飲料市場成長空間還是非常大的，只是目前植物蛋白飲料市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)老化，缺少讓消費者喜愛的新品，這是植物蛋白飲料市場發(fā)展緩慢的重要原因。如果植物蛋白飲料企業(yè)能持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，將會有效突破重圍。
養(yǎng)元相關(guān)人員表示，公司組建產(chǎn)品戰(zhàn)略部的長遠(yuǎn)意義，在于應(yīng)對消費者多元化需求，現(xiàn)在已經(jīng)完成了四大產(chǎn)品矩陣細(xì)分，并對固有老產(chǎn)品進(jìn)行了“針對性升級”。例如針對主銷系列“精品、精典”，采取優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的策略，適應(yīng)不同消費者的需求；針對中老年銀發(fā)系列“養(yǎng)生、無糖”，額外添加GABA(γ-氨基丁酸，哺乳動物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì))，可有效緩解老年人睡眠障礙和焦慮等狀況；針對中高端/白領(lǐng)/學(xué)生系列“易智狀元”，全面采用疾控中心試食實驗配方，從每天2罐升級為每天1罐，高效滋養(yǎng)大腦活力；針對兒童系列“智匯樂源”，額外添加葡萄糖酸鋅，并配以哈密瓜口味，補充營養(yǎng)的同時，滿足兒童愉悅口感的需求。
面對消費市場變化，公司不僅優(yōu)化升級“老產(chǎn)品”，還大力創(chuàng)新儲備多款“新品”。
養(yǎng)元相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司堅持市場趨勢和個性化需求為主導(dǎo)，在核桃產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，打造了全新的核桃系列產(chǎn)品“核桃咖啡乳”和“發(fā)酵核桃乳”，預(yù)計將陸續(xù)上市。
據(jù)官方介紹，這款核桃咖啡名為“腦洞大開”，廣告詞為“腦洞大開，靈感自來”，可見養(yǎng)元飲品依舊在益智健腦的定位上進(jìn)行深挖。核桃補腦，咖啡醒腦，二者強強聯(lián)合，讓有咖啡飲用習(xí)慣的1-2線城市白領(lǐng)人群，在提神醒腦的同時，及時補充大腦動能，避免腦力長期透支。
除了核桃咖啡，六個核桃還研發(fā)了一款“植物基酸奶”，這主要源于全球消費者積極尋求植物蛋白的動機(jī):追求健康、為動物謀福利和保護(hù)環(huán)境等，國內(nèi)大量中國民眾“動物乳糖不耐”的問題，也是促使六個核桃歷時五年研發(fā)植物基酸奶的動力。據(jù)說這款新品0乳糖、0激素、0膽固醇，可以充分滿足當(dāng)前消費者對酸奶綠色、健康、營養(yǎng)的需求。此外，為了滿足消費者“全家同飲”或聚餐場景下對健康飲品的需求，養(yǎng)元飲品還將推出1L“利樂裝”六個核桃，以達(dá)到親朋好友共享健康的理念。
探秘渠道戰(zhàn)略部:線上線下全網(wǎng)渠道成市場主控杠桿
快消品專家指出，六個核桃目前銷售模式非常先進(jìn)，由1800家經(jīng)銷商直接對接100多萬家零售終端，這是公司的優(yōu)勢之一；其次，公司回款能力非�？�，這是公司產(chǎn)品競爭力較強的一種表現(xiàn)；另外，公司預(yù)收賬款比例高，說明公司產(chǎn)品十分搶手，這也是公司未來收入與利潤的保證。但六個核桃貌似并不滿足于現(xiàn)狀，渠道戰(zhàn)略部的成立，就是要讓全網(wǎng)渠道線上線下構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)閉環(huán)。
養(yǎng)元飲品相關(guān)人員介紹:未來公司將重新進(jìn)行渠道升級布局，傳統(tǒng)渠道將持續(xù)通過下沉和縱深拓展手段，增強在國內(nèi)市場的渠道滲透能力。同時，為了適應(yīng)新零售的市場發(fā)展環(huán)境，在線上線下雙模式并行的充分融合下，深度拓展線上電商、社區(qū)團(tuán)購等新興渠道。
網(wǎng)絡(luò)圖片
據(jù)了解，2019年，養(yǎng)元飲品針對一、二線市場進(jìn)行了重點戰(zhàn)略部署，目前已成功入駐711、全家、全時、物美、紅旗、WOWO、蘇寧小店、羅森等全國5萬家便利連鎖店，進(jìn)一步增加了養(yǎng)元飲品渠道的豐富性。
在社區(qū)團(tuán)購層面，養(yǎng)元飲品已與幾十個社區(qū)電商平臺達(dá)成合作，其中頭部平臺包括興盛優(yōu)選、十薈團(tuán)、松鼠拼拼、美家買菜、鄰鄰壹、小區(qū)樂等。有相關(guān)人士分析，2019年社區(qū)團(tuán)購肯定會上一個新臺階。此時，養(yǎng)元飲品快步入局社區(qū)團(tuán)購渠道，通過全渠道多業(yè)態(tài)精耕，必定會成為市場主控的杠桿。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬等行業(yè)人士表示，從長期看，隨著養(yǎng)元飲品對市場拓展力度的不斷加大，養(yǎng)元飲品銷售市場的廣度、深度都得到深挖，市場占有率有望不斷提高。
探秘品牌戰(zhàn)略部:精準(zhǔn)受眾深度溝通成品牌年輕化引擎
品牌建設(shè)資產(chǎn)也是企業(yè)價值體現(xiàn)的一個重要指標(biāo)。近期，六個核桃簽約了全新品牌代言人郎朗，并隨之公布了全新的品牌主張:十五年，我們一直在努力，讓自然智慧，陪伴聰明的你。業(yè)內(nèi)人士表示，六個核桃品牌意識超前，此次攜手郎朗，提出新的主張，無疑證實了養(yǎng)元六個核桃“以消費者為核心”的品牌戰(zhàn)略信息。無論從形式到內(nèi)容，六個核桃都在不斷推進(jìn)品牌年輕化，加強品牌力建設(shè)，強化與年輕消費群體的交流，力求向百年民族品牌邁進(jìn)。
今年6月高考季，人民日報官微引用了一支《十年陪伴，共迎高考》的TVC，這支TVC就來源于六個核桃。很多網(wǎng)友留言，這就是中國千萬高考考生家庭備戰(zhàn)高考的縮影。也正因此，全新的品牌內(nèi)涵使得六個核桃與高考家庭之間的情感及理性價值實現(xiàn)了共鳴。而此次，全新代言人郎朗的加盟和最新品牌主張的輸出，進(jìn)一步詮釋了“以人為本”的品牌理念，也是六個核桃實現(xiàn)品牌年輕化，加速與消費者溝通的重要一環(huán)。
實際上，除了這三大戰(zhàn)略部的成立，內(nèi)部自主研發(fā)也是養(yǎng)元飲品一直所堅持和固守的核心驅(qū)動力。有證券分析人士透露，六個核桃在2018年獲得高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證，企業(yè)所得稅從25%降到了20%。正是六個核桃在研發(fā)層面默默的努力，才有了這一權(quán)威認(rèn)證，這也是對企業(yè)成長和未來發(fā)展的一種變相認(rèn)可。
2019年4月，北京工商大學(xué)首位博士后研究人員正式入站，開展《核桃蛋白及其功能肽的研究》課題研究，未來，將為核桃蛋白及功能肽系列產(chǎn)品的開發(fā)提供科學(xué)理論依據(jù)。
2019年7月，養(yǎng)元飲品還與河北醫(yī)科大學(xué)合作開展關(guān)于《核桃蛋白飲料對輕度認(rèn)知障礙老年人記憶認(rèn)知能力及腸道菌群的影響》的項目研究，進(jìn)一步研究核桃蛋白飲料對改善輕度認(rèn)知障礙老年人認(rèn)知和記憶能力的機(jī)理。此外，基于產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制，養(yǎng)元飲品與北京工商大學(xué)、河北醫(yī)科大學(xué)聯(lián)合共建“河北省核桃營養(yǎng)功能與加工技術(shù)重點實驗室”，共同打造河北省核桃基礎(chǔ)研究和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)的研發(fā)創(chuàng)新平臺。這些均是六個核桃2019年在研發(fā)方面的新動作、新課題，通過研發(fā)帶動生產(chǎn)，生產(chǎn)激發(fā)收益，相信養(yǎng)元飲品未來發(fā)展更為可觀。
從三大戰(zhàn)略部的成立到自主研發(fā)的默默付出，養(yǎng)元六個核桃不管面臨怎樣的外部環(huán)境，一直在進(jìn)行自身完善，從企業(yè)內(nèi)部要營收，要市場，要利潤。某位股市投資者直言“六個核桃就像草窩里飛出的下金蛋的雞，讓人越研究越喜歡”，而這種被投資者喜歡的根本原因就在于企業(yè)的“仁厚”，即“寬以待人，嚴(yán)以律己”。
“從整個大布局、大結(jié)局這個角度看，現(xiàn)在的六個核桃屬于一個適應(yīng)期、磨合期以及布局期”，中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬接受采訪時表示，這種大變革對其業(yè)績肯定是有所影響，我們既要看到它的不足，但是從長遠(yuǎn)的角度，我們也要看到它的自我改變、自我顛覆，它把整個產(chǎn)品的組合進(jìn)行了更新、創(chuàng)新以及升級，這對于六個核桃以后對接新生代、擁抱新生代，有非常好的布局作用。
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