中醫(yī)認為橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其對于老年人、急慢性支氣管炎及心血管病患者，橘子是食用的上乘果品。澳洲科學家和食品工業(yè)研究機構最新研究則顯示，每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌侵襲。當然，橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因為橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，對胃不利。建議不要空腹吃橘子。
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